Овощное рагу в пакете для запекания

Овощное рагу в пакете для запекания — это простое и вкусное блюдо, приготовленное из свежих овощей. Оно идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусом овощей, не тратя много времени на готовку.

Ингредиенты:

• Картофель — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Капуста — 1/2 кочана
• Чеснок — 1 зубчик
• Укроп сушеный — 1 ч. ложка
• Петрушка сушеная — 1 ч. ложка
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Вода — 3 ст. ложки

Процесс приготовления:

1. Нарежьте картофель, морковь, лук и капусту небольшими кусочками.
2. Смешайте овощи в миске, добавьте чеснок, укроп и петрушку.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Положите овощи в пакет для запекания, добавьте воду и закройте пакет.
5. Запекайте в духовке при 180°C около 40 минут.

Полезные свойства продуктов:

• Картофель богат калием и витамином С.
• Морковь содержит бета-каротин, который хорош для зрения.
• Лук репчатый обладает антибактериальными свойствами.
• Капуста богата клетчаткой и витамином C.
• Чеснок помогает укрепить иммунную систему.

Калорийность: В 100 граммах блюда примерно 80 ккал.

Соотношение белков, жиров и углеводов:

• Белки: 2 г (10%)
• Жиры: 0 г (0%)
• Углеводы: 18 г (90%)

Совет: Дополните блюдо нежной сливочной или оливковой маслом перед подачей. Это придаст ему более насыщенный вкус. Подавайте с кусочком свежего хлеба или рисом. Приятного аппетита! 🍽️